Vinho de cobra
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História
As cobras e suas vísceras são consideradas há muito tempo pelos seguidores da medicina tradicional chinesa como inestimável para a promoção da vitalidade e da saúde. A bebida foi registrada pela primeira vez para ser usada na China durante a dinastia oeste de Zhou (771 aC) e o uso medicinal de cobras foi observado no manual médico Shen Nong Ben Cao Jing (神農 草經 草經) compilado entre 300 a.C. e 200 d.C. O uso detalhado de várias fezes de cobra, suas partes do corpo e várias preparações foram bastante elaboradas no gangmu de Bencao de Li Shizhen (本草 綱目). A Bile Snake foi oferecida a Yang Jisheng como tratamento pelos ferimentos que sofreu na prisão por volta de 1554.
Reivindicações de valor medicinal
Acredita -se que as cobras possuam qualidades medicinais e o vinho é frequentemente anunciado para curar tudo, desde a miopia até a perda de cabelo, bem como aumentar o desempenho sexual. No Vietnã, o nome regional comum dos vinhos de cobra é Rượu Thuốc, enquanto os menos comuns são chamados de rượu rắn. Na cultura vietnamita, acredita -se por algumas pessoas que o vinho de cobra pode melhorar a saúde e a virilidade. Uma bebida semelhante é feita com lagartixas desidratadas ou cavalos do mar, em vez de cobras. O vinho de cobra, devido à sua alta porcentagem de álcool, é tradicionalmente bêbada em copos de tiro.
É ilegal importar vinho de cobra para muitos países, porque muitas das cobras usadas para sua produção são espécies ameaçadas de extinção.
Riscos de saúde
Os riscos de ingerir o vinho de cobra incluem o envenenamento sistêmico do veneno contido, que pode apresentar características diferentes do envenenamento direto da Snakebite. Um número de problemas de saúde do sistema vascular pode resultar, incluindo danos ao endotélio da parede vascular, função e ativação de plaquetas anormais e coagulopatia.
Variedades
Existem dois tipos principais de vinho de cobra, que utilizam partes de uma cobra viva, ou toda a própria cobra.
Steeped: A whole venomous snake is placed into a glass jar of rice wine or grain alcohol, sometimes along with smaller snakes and medicinal herbs and left to steep for many months. The wine is drunk as a restorative in small shots or cups. The snakes may be inserted into the container while still alive, causing them to drown on their own, or the snake may be stunned first by being placed on ice, after which the distiller cuts the snake open, guts it, and then sews it shut again. Upon removal from the ice, the snake will briefly reawaken and thrash around, before curling into an aggressive striking pose and dying. The latter method is sometimes preferred because the removal of the snake's digestive tract can noticeably reduce the pungent smell of the finished wine, and because the snakes often die in a coiled position that is visually attractive inside the jars, suggesting the snake was fierce in spirit.Mixed: The fresh body fluids of the snake are mixed directly into prepared alcohol and consumed immediately in the form of a shot. Snake blood wine is prepared by slicing a snake along its belly and draining its blood directly into the drinking vessel filled with rice wine or grain alcohol. Snake bile wine is made by mixing the alcohol with the snake's gall bladder and bile, and snake heart wine is made by putting the still-beating heart of the slaughtered snake into a bottle of alcohol.Veja também
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