Alimentos XLNT
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A XLNT Foods (pronunciada "Excelente") é uma das empresas mais antigas com sede no sul da Califórnia e é a marca mais longa de alimentos mexicanos nos Estados Unidos. Eles são conhecidos por seus tamales e chili con congelados preparados. XLNT Tamales foram originalmente vendidos por tamaleros de vagões puxados a cavalo.
História
A XLNT Foods foi fundada em 1894 por Alejandro Morales como a XLNT Tamale Company. Seus tamales se tornaram uma comida étnica popular em Los Angeles. O XLNT tinha uma fábrica em Boyle Heights e também vendeu tamales de carrinhos e mercearias puxadas a cavalo. Em 1908, Charles Crawford, de descendência canadense e holandesa, assumiu a propriedade da empresa. No auge de sua operação, a empresa produziu 60 produtos alimentícios. Mais tarde, a empresa foi adquirida, na década de 1960, pela Alex Foods, que também produziu tamales e com sabor de milho no sul da Califórnia.
Em meados do século XX, os produtos XLNT eram populares como alimentos de conveniência ao lado de jantares de TV. Em 2010, a empresa mudou de mãos novamente e foi comprada por importadores de Santa Fe. Os produtos alimentícios da empresa estavam originalmente disponíveis apenas no sul da Califórnia; Eles agora são enviados em todo o país. A empresa agora está sediada em Long Beach, Califórnia.