Quantum Satis

Quantum Satis (abreviação Q.S. ou Q.S.) é um termo latino que significa a quantidade que é suficiente. Ele tem suas origens como especificação de quantidade em medicina e farmacologia, [citação necessária] onde um termo quântico de termo semelhante ("tanto quanto suficiente") foi usado (Q.S. O Quantum Satis também é usado na mesma função nos regulamentos alimentares e nas leis de segurança alimentar na comunidade européia (EC/UE).

A especificação do Quantum Satis para um ingrediente significa essencialmente "adicione o máximo desse ingrediente necessário para alcançar o resultado desejado, mas não mais".

Nas regulamentações de segurança alimentar na UE, é uma restrição de captura para ingredientes alimentares artificiais (especialmente aditivos alimentares), que são inofensivos o suficiente para não ter restrição de quantidade específica.

Serve para proteger os consumidores da adição de quantidades excessivas e desnecessárias de tais aditivos artificiais em seus alimentos e obriga os produtores a:

Por exemplo, a Diretiva da União Europeia 94/66/CE (que regula o uso de cores alimentares) explica no artigo 2 (7): "Nos anexos a esta diretiva 'Quantum Satis' significa que nenhum nível máximo é especificado. No entanto, colorindo a coloração As questões devem ser usadas de acordo com as boas práticas de fabricação em um nível não superior ao necessário para atingir o objetivo pretendido e desde que não enganassem o cliente ". As palavras quânticas satis são usadas com referência a várias substâncias nos anexos III e IV à Diretiva da UE 94/66/EC.