Quechers

Quechers é um método de extração de fase sólida para detecção de resíduos de pesticidas nos alimentos. O nome é uma palavra portmanteau formada a partir de "rápido, fácil, barato, eficaz, robusto e seguro".

Técnica

A amostra (frutas, vegetais, tabaco etc.) é homogeneizada e centrifugada com reagente e agitada por 1 minuto. Os reagentes utilizados dependem do tipo de amostra a ser analisada. Depois disso, a amostra é colocada através de uma limpeza de extração de fase sólida dispersiva antes da análise por cromatografia por gás-líquido ou cromatografia líquido-líquido.

Amostras preparadas usando o método Quechers podem ser processadas mais rapidamente usando um instrumento de homogeneização. [Citação necessária] Esses instrumentos podem homogeneizar a amostra de alimentos em um tubo de centrífuga e agitar a amostra com o reagente de escolha, antes de mover a amostra extraída para centrifugação. Ao usar esse instrumento, as amostras podem ser movidas pelo método Quechers mais rapidamente. [Citação necessária]

Algumas modificações no método de Quechers originais precisavam ser introduzidas para garantir uma extração eficiente de compostos dependentes do pH (por exemplo, ácidos fenoxialkanóicos), para minimizar a degradação de compostos suscetíveis (por exemplo, base e ácido pesticidas lábil) e expandir o espectro de matrizes cobertas . [Citação necessária]

Formulários

O método Quechers foi prontamente aceito por muitos analistas de resíduos de pesticidas.